Ovi hrskavi štapići od leće jednostavan su i hranjiv međuobrok pripremljen od kuhane leće, jaja i male količine brašna. Sastojci se miksaju u glatku smjesu, a zatim peku do zlatne boje kako bi izvana postali hrskavi, dok iznutra ostaju mekani. Bogati su biljnim proteinima i vlaknima te predstavljaju odličnu alternativu klasičnim grisinima ili krekerima. Savršeni su za umakanje u omiljene umake, grickanje ili posluživanje uz juhe i salate. Ovaj jednostavan recept istovremeno je zdrav, ukusan i zasitan.
Proteinski štapići od leće
Opis
Ovi hrskavi štapići od leće jednostavni su za pripremu, prirodno bogati proteinima i vlaknima te savršeni kao zdravi međuobrok ili prilog.
Sastojci
Po želji:
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
-
Dodajte leću, jaje, prašak za pecivo, brašno i sol u blender.
-
Miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka.
-
Ako se smjesa čini prerijetkom, dodajte još malo brašna.
-
Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu.
-
Na tacnu obloženu papirom za pečenje istisnite štapiće željene dužine.
-
Pecite oko 20 minuta, odnosno dok ne postanu zlatni i hrskavi.
-
Pusti da se malo ohladi prije posluživanja.
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 4
- Količina po serviranju
- Kalorija 105kcal
- % Daily Value *
- Masti 3g5%
- Ugljikohidrati 13g5%
- Vlakna 5g20%
- Protein 7g15%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomena
- Brašno od slanutka daje dodatne proteine i odlično se uklapa u ovaj recept.
- Smjesu začinite po vlastitom ukusu prije pečenja.
- Za hrskavije štapiće pecite ih nekoliko minuta duže.
- Ostatke čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi.
