Ovog ljeta moj je vrt pun tikvica pa stalno eksperimentiram i tražim kreativne načine kako iskoristiti ovo fantastično povrće koje moja obitelj obožava. 🥒 Ovi hrskavi vafli od tikvica jedan su od mojih najdražih načina pripreme! Izvana su zlatni i hrskavi, iznutra mekani, a priprema je zaista jednostavna. Poslužite ih uz omiljeni umak kao brz ljetni doručak, međuobrok ili lagani obrok.
Hrskavi vafli od tikvica
Opis
Ovi slani vafli od tikvica pripremaju se od naribane tikvice, sira, kefira ili jogurta, brašna i začina po želji. Peku se u aparatu za vafle dok ne poprime zlatnu boju i postanu hrskavi, a najbolje ih je poslužiti tople uz omiljeni umak.
Sastojci
Upute
-
Naribajte tikvicu, posolite je i ostavite nekoliko minuta da pusti višak tekućine.
-
Tikvicu dobro ocijedite kako biste uklonili što više tekućine.
-
Dodajte ribani sir, kefir ili jogurt, brašno i začine po želji.
-
Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
-
Zagrijte aparat za vafle.
-
Stavite smjesu u aparat za vafle i pecite dok vafli ne poprime lijepu zlatnu boju i ne postanu hrskavi.
-
Poslužite tople uz omiljeni umak.
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 4
- Količina po serviranju
- Kalorija 100kcal
- % Daily Value *
- Masti 5g8%
- Ugljikohidrati 10g4%
- Protein 5g10%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomene
- Dobro ocijeđena tikvica najvažnija je za hrskave vafle.
- Možete koristiti rižino, pšenično ili drugo brašno po želji.
- Dodajte češnjak, ljutu papriku, začinsko bilje ili druge začine kako biste prilagodili okus.
- Najbolji su posluženi topli uz umak od jogurta, kiselo vrhnje, umak od češnjaka ili omiljeni umak.
