to kažete na to da običnu konzervu slanutka pretvorite u hrskavu i zabavnu grickalicu? Ovi štapići od slanutka pripremaju se od samo nekoliko sastojaka – slanutka, jaja, praška za pecivo i začina po želji. Sve se izblendа u glatku smjesu, istisne u obliku štapića i ispeče dok ne postane zlatno i hrskavo. Odlična su alternativa klasičnim krekerima ili čipsu, a slanutak je prirodan izvor biljnih proteina i vlakana.
Hrskavi štapići od slanutka
Opis
Ovi hrskavi štapići od slanutka pripremaju se od kuhanog ili konzerviranog slanutka, jaja, praška za pecivo i začina po želji. Smjesa se izblendа do glatke teksture, istiskuje u obliku štapića i peče dok ne postane zlatna i hrskava. Jednostavna domaća grickalica punog slanog okusa.
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
-
U blender stavite slanutak, jaje, prašak za pecivo, sol i začine po želji.
-
Miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka.
-
Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu s nastavkom.
-
Na tacnu obloženu papirom za pečenje istisnite smjesu u obliku malih štapića.
-
Pecite oko 20 minuta, odnosno dok štapići ne poprime zlatnu boju i postanu hrskavi.
-
Pustite da se malo ohlade prije posluživanja.
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 4
- Količina po serviranju
- Kalorija 145kcal
- % Preporučeni unos
- Masti 4g7%
- Ugljikohidrati 20g7%
- Vlakna 5g20%
- Protein 8g16%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomene
Zabavan način za pripremu slanutka
Ako slanutak najčešće koristite za humus ili salate, ovaj recept je zabavan način da ga isprobate u potpuno drugačijem obliku. Izblendani slanutak s jajem i nekoliko jednostavnih začina pretvara se u hrskave male štapiće savršene za grickanje ili umakanje. Slanutak je izvor biljnih proteina i vlakana, dok jaje dodaje još proteina i pomaže da štapići zadrže oblik.
Prilagodite ih svom ukusu:
Dodajte češnjak, papriku, čili, origano ili omiljenu mješavinu začina. Za što hrskavije štapiće istisnite ih tanje i pecite dok ne poprime lijepu zlatnu boju. Nakon pečenja ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade jer će tada postati još čvršći i hrskaviji.
