Tražite ideju za brz doručak od samo nekoliko sastojaka? 🥣 Ove zobene palačinke s jabukom pripremaju se od zobenih pahuljica, jedne manje jabuke, jajeta i vode. Sve sastojke jednostavno ubacite u blender i izmiksajte, bez potrebe za klasičnim brašnom, mlijekom ili gomilom prljavog posuđa. Jabuka daje prirodnu slatkoću i voćnu aromu, a zobene pahuljice zaslužne su za teksturu palačinki. Ostavite smjesu nekoliko minuta da se zgusne, ispecite palačinke i doručak je spreman! Poslužite ih same ili uz omiljene dodatke. 🍯🍎
Zobene palačinke s jabukom
Opis
Ove brze zobene palačinke s jabukom pripremaju se od samo četiri sastojka: zobenih pahuljica, jabuke, jajeta i vode. Sve izblendajte, ostavite nekoliko minuta da se smjesa zgusne i pecite palačinke dok ne poprime zlatnu boju. Jednostavan doručak bez dodanog šećera i klasičnog brašna.
Sastojci
Upute
-
U blender stavite zobene pahuljice, jabuku, jaje i 50 ml vode. 🍎
-
Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ako je pregusta, dodajte još malo vode.
-
Ostavite smjesu nekoliko minuta da odstoji kako bi zobene pahuljice upile dio tekućine i kako bi se smjesa zgusnula.
-
Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Po potrebi je lagano premažite uljem.
-
Ulijevajte manje količine smjese kako biste oblikovali palačinke.
-
Pecite dok se rubovi ne počnu stiskati, a donja strana ne poprimi zlatnu boju. Pažljivo okrenite i ispecite drugu stranu.
-
Ponovite s ostatkom smjese i poslužite dok su palačinke tople. 🥞
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 1
- Količina po serviranju
- Kalorija 280kcal
- % Preporučeni unos
- Masti 9g14%
- Ugljikohidrati 35g12%
- Vlakna 7g29%
- Protein 13g26%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomene
Zašto će vam se svidjeti ovaj recept?
- Samo četiri sastojka: Jednostavne namirnice koje često već imate kod kuće.
- Priprema u blenderu: Sve sastojke blendate zajedno, pa je čišćenje brzo i jednostavno.
- Prirodna slatkoća: Jabuka daje slatkoću bez potrebe za dodatnim šećerom.
- Bez klasičnog brašna: Smjesa se priprema od zobenih pahuljica.
- Brz doručak: Odličan izbor kada želite nešto domaće, a nemate puno vremena.
Dodatni Savjeti
- Počnite s manje vode: Najprije dodajte 50 ml, a zatim postupno dodajte još vode dok ne dobijete glatku smjesu koja nije prerijetka.
- Ostavite smjesu da odstoji: Nekoliko minuta dovoljno je da zobene pahuljice upiju dio tekućine i da se smjesa zgusne.
- Pecite manje palačinke: Lakše ih je okrenuti i manja je mogućnost da se raspadnu.
- Pazite na temperaturu: Ako je tava prevruća, palačinke mogu izvana brzo potamniti, a iznutra ostati nedovoljno pečene.
- Odaberite jabuku prema ukusu: Slatka jabuka daje slađi okus, dok kiselija unosi malo svježine.
- Bez glutena: Zob je prirodno bez glutena, ali može doći do kontaminacije tijekom proizvodnje. Ako je potrebno, koristite certificirane bezglutenske zobene pahuljice.
- Ideje za posluživanje: Poslužite ih s cimetom, grčkim jogurtom, svježim voćem, maslacem od orašastih plodova ili malo meda. 🍯


