Ovi uštipci su jednostavan i hranjiv recept pripremljen od kvalitetnih sastojaka. Slanutak je bogat biljnim proteinima i vlaknima, dok tikvica daje sočnost i laganu teksturu. Budući da ne sadrže brašno, prirodno su bez glutena i odličan su izbor za sve koji traže zdraviju alternativu tradicionalnim uštipcima. Hrskavi izvana, a mekani iznutra, savršeni su za ručak, laganu večeru, predjelo ili međuobrok. Poslužite ih uz jogurt, svježu salatu ili omiljeni umak za ukusan i zasitan obrok.
Uštipci od slanutka i tikvica bez brašna
Sastojci
Upute
-
Dodajte slanutak, jaja, kukuruzni škrob, prašak za pecivo i sol u blender.
-
Miksaj dok smjesa ne postane glatka.
-
Naribajte tikvicu i dobro je ocijedite kako biste uklonili što više viška tekućine.
-
Dodajte ocijeđenu tikvicu u izblendanu smjesu i dobro promiješajte.
-
Zagrijte tavu i dodajte nekoliko kapi ulja.
-
Žlicom stavite smjesu na tavu i oblikujte uštipke.
-
Pecite na srednje jakoj vatri nekoliko minuta sa svake strane, dok ne poprime zlatnosmeđu boju.
-
Poslužite toplo uz omiljeni umak, jogurt ili svježu salatu.
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 4
- Količina po serviranju
- Kalorija 145kcal
- % Daily Value *
- Masti 4g7%
- Ugljikohidrati 18g6%
- Vlakna 5g20%
- Sugars 3g
- Protein 8g16%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomena
- Dobro ocijedite tikvicu kako biste uklonili što više tekućine.
- Ako se smjesa čini previše rijetkom, dodajte još malo gustina.
- Ovi su uštipci posebno ukusni posluženi uz grčki jogurt ili umak od jogurta i češnjaka.
- Ostatke možete čuvati u hladnjaku i ponovno zagrijati na tavi.
