Čokoladna torta iz tave gotova za nekoliko minuta? Uz ovaj recept to je moguće! 🍌🍫 Ova jednostavna domaća tortica priprema se od zobenih pahuljica, jaja, banane, kakaa i Weider Gold Whey proteina s okusom mliječne čokolade. Sočna je, čokoladna i puna okusa banane, a najbolji dio je što vam ne trebaju ni pećnica ni komplicirani sastojci – samo blender i tava s poklopcem.
Za ovaj recept koristila sam Weider Gold Whey s okusom mliječne čokolade, koji možete pronaći na stranici GAZ Nutrition. Whey protein daje smjesi bogat čokoladni okus koji se odlično slaže s bananom i kakaom. Tako protein u prahu možete iskoristiti i za pripremu domaćeg deserta, a ne samo proteinskog shakea.
👉 Pogledajte Weider Gold Whey s okusom mliječne čokolade
👉 Istražite ostale proizvode na GAZ Nutrition
Kolutići banane na dnu tave tijekom pečenja omekšaju i postanu prirodno slatkasti, dok se čokoladna smjesa pretvara u mekanu torticu. Poslužite je toplu ili ostavite da se malo ohladi prije rezanja. Odlična je kao doručak, međuobrok ili desert kada vam se jede nešto čokoladno.
Recept je nastao u suradnji s GAZ Nutritionom.
Banana Proteinska Torta iz Tave
Opis
Ova jednostavna čokoladna proteinska torta od banane priprema se u poklopljenoj tavi za otprilike 7 minuta. Napravljena je od zobenih pahuljica, jaja, banane, kakaa i Weider Gold Whey proteina s okusom mliječne čokolade, bez potrebe za pećnicom.
Sastojci
Upute
-
U blender stavite zobene pahuljice, Weider Gold Whey, kakao, jaja i jednu bananu.
-
Sve dobro izblendajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu.
-
Drugu bananu narežite na kolutiće i posložite ih po dnu neprianjajuće tave tako da prekriju cijelu površinu.
-
Preko kolutića banane izlijte pripremljenu čokoladnu smjesu.
-
Poklopite tavu i pecite na laganoj vatri oko 7 minuta, odnosno dok se smjesa ne stisne. Ovisno o tavi i štednjaku, možda će trebati nekoliko minuta dulje.
-
Pažljivo odvojite rubove tortice od tave i preokrenite je na tanjur ili dasku.
-
Ostavite da se malo ohladi, narežite i uživajte!
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 2
- Količina po serviranju
- Kalorija 295kcal
- % Preporučeni unos
- Masti 10g16%
- Ugljikohidrati 30g10%
- Vlakna 5g20%
- Protein 23g46%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomene
Zašto će vam se svidjeti ovaj recept?
- Bez pećnice: Dovoljna je tava s poklopcem, pa je recept praktičan i kada ne želite zagrijavati pećnicu.
- Čokolada i banana: Kakao i čokoladni whey daju bogat okus, a banana prirodnu slatkoću.
- Dodatak proteina: Jaja i whey protein glavni su izvori proteina u ovom receptu, zbog čega je tortica proteinski bogatija od mnogih klasičnih kolača od banane.
- Zob umjesto klasičnog brašna: Zobene pahuljice daju ugljikohidrate i vlakna, a možete ih odmah blendati zajedno s ostalim sastojcima.
- Mali trik s bananom: Kolutići se stavljaju ispod smjese i nakon pečenja stvaraju mekan, voćni sloj kada torticu preokrenete.
Dodatni Savjeti
- Koristite zrelu bananu: Zrela banana slađa je i lakše se blenda pa smjesi daje bolji okus bez potrebe za dodatnim šećerom.
- Pecite na laganoj vatri: Ovo je najvažniji korak. Na previsokoj temperaturi banana može zagorjeti prije nego što se sredina tortice ispeče.
- Odaberite odgovarajuću tavu: Dobra neprianjajuća tava s poklopcem olakšat će pečenje i okretanje. U manjoj tavi tortica će biti deblja.
- Provjerite sredinu: Sedam minuta je okvirno vrijeme. Sredina treba biti stisnuta, bez sirove smjese od jaja. Ako je potrebno, nastavite peći nekoliko minuta.
- Pažljivo preokrenite: Ostavite torticu minutu da odmori, zatim odvojite rubove i preokrenite je na tanjur.
- Za još čokoladniji okus: Po vrhu možete posuti malo kakaa ili dodati nekoliko komadića tamne čokolade.
- Može li biti bez glutena? Zob je prirodno bez glutena, ali može doći do kontaminacije tijekom proizvodnje. Koristite certificirane bezglutenske zobene pahuljice i provjerite deklaraciju whey proteina ako vam je važno da recept bude strogo bez glutena.
