Peciva za sendvič bez brašna i kvasca

Vrijeme: 1 h Težina: Početnički
Zdrava domaća peciva za sendviče napravljena od slanutka i psiliuma

Ova peciva za sendviče bez brašna i kvasca mekana su, zasitna i jednostavna za pripremu sa samo nekoliko osnovnih sastojaka. Napravljena od slanutka i psiliuma, prirodno su bez glutena, bogata vlaknima i savršena za zdrave sendviče, brze doručke ili pripremu obroka unaprijed.

Peciva za sendvič bez brašna i kvasca

Težina: Početnički Priprema 10 min Kuhanje 30 min Ostaviti da odstoji 20 min Konačno vrijeme 1 h
Temperatura pečenja: 180  C Procjena cijene: € 3.5 Kalorija: 140
Najbolja sezona: Prikladno tijekom cijele godine

Opis

Mekana, zdrava i prirodno bezglutenska peciva za sendviče napravljena bez brašna i kvasca. Savršena za zdrave sendviče, doručke ili pripremu obroka unaprijed.

Sastojci

Upute

  1. Blendajte slanutak i vodu dok ne dobijete glatku smjesu. Po potrebi koristite multipraktik ili štapni mikser.
  2. Dodajte psilijum ljuskice, ulje, prašak za pecivo i sol.
  3. Dobro promiješajte i ostavite smjesu da odstoji oko 20 minuta kako bi psilijum zgusnuo tijesto.
  4. Oblikujte tijesto u peciva za sendviče po želji.
  5. Stavite ih na tepsiju za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  6. Pecite na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne postanu zlatna i čvrsta.
  7. Ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja.

Nutritivne vrijenosti


Količina po serviranju
Kalorija 140kcal
% Daily Value *
Masti 5g8%
Ugljikohidrati 14g5%
Vlakna 7g29%
Protein 5g10%

* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Napomena

Lagano navlažite ruke prije oblikovanja peciva kako se tijesto ne bi lijepilo.

Dodajte sezam ili suncokretove sjemenke na vrh za dodatnu hrskavost.

Najbolja su svježa ili lagano podgrijana. Savršena za sendviče, burgere ili zdrave međuobroke.

Ako isprobate ovaj recept, javite mi koje ste nadjeve koristili i spremite ga za svoju sljedeću zdravu ideju za pečenje.

Ključne riječi: Bez glutena, Zdravi Kruh, Bogato Vlaknima

Često postavljena pitanja

Raširi sve:

Jesu li ova peciva za sendviče bez glutena?

Da, ovaj recept je prirodno bez glutena.

Mogu li koristiti suhi slanutak?

Da, ali prvo ih skuhajte dok ne omekšaju prije blendanja.

Kako ih trebam čuvati?

Čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 2 dana.

Picture of Hi, I'm Tatjana!

Pozdrav, ja sam Tatjana!

Ja sam Tatjana Sašica, hrvatska food creatorica koja dijeli jednostavne, domaće recepte inspirirane tradicionalnom balkanskom kuhinjom i modernim idejama za kuhanje.

Više o meni