Mekani i prozračni keto kruh za sendviče pripremljen od jaja i krem sira.
S malo ugljikohidrata, bez glutena i savršen za zdrave sendviče, doručak ili međuobrok kada želiš laganu, zasitnu alternativu klasičnom kruhu.
Keto Sandwich
Opis
Mekani i prozračni keto kruh za sendviče pripremljen od jaja i krem sira. S malo ugljikohidrata, bez glutena i savršen za zdrave sendviče, doručak ili međuobrok dok si u ketozi.
Sastojci
Upute
-
Odvoji bjelanjke od žumanjaka.
-
Istuci bjelanjke u čvrsti snijeg.
-
U drugoj zdjeli izmiksaj krem sir sa žumanjcima dok smjesa ne postane glatka.
-
Nježno umiješaj smjesu žumanjaka u tučene bjelanjke.
-
Žlicom stavljaj male porcije na papir za pečenje i oblikuj ih u krugove.
-
Po želji pospi sezamom.
-
Peci na 180 °C oko 15 minuta, dok lagano ne pozlate.
-
Pusti da se malo ohlade, zatim ih napuni omiljenim sastojcima i posluži.
Napomena
Istuci bjelanjke u čvrsti snijeg za laganu i prozračnu teksturu.
Smjesu umiješaj nježno kako bi ostala pahuljasta.
Koristi punomasni krem sir za najbolje keto rezultate i bolju teksturu.
Oblikuj ih ravnomjerno kako bi se jednako ispekli.
Nemoj ih prepeći jer mogu postati suhi.
Pusti da se malo ohlade prije rezanja ili punjenja.
Najbolji su svježi, ali se mogu čuvati u hladnjaku do 2 dana u hermetički zatvorenoj posudi.
