Ovaj Nutella Oreo cheesecake bogat je desert bez pečenja koji se priprema za samo nekoliko minuta. Spaja hrskavu podlogu od Oreo keksa, kremasti nadjev od mascarponea i Nutelle te glatki čokoladno-Nutella preljev.
Posebnim ga čini kontrast tekstura — hrskava podloga, svilenkasta cheesecake krema i sjajni čokoladni preljev. Bogat je, kremast i savršen za proslave, druženja ili trenutke kada želiš brz desert koji izgleda impresivno, a ne zahtijeva pečenje.
To je jedan od onih recepata koji uvijek brzo nestanu nakon posluživanja.
Nutella Oreo cheesecake
Opis
Oreo cheesecake bez pečenja s mascarpone-Nutella kremom i čokoladnim preljevom. Bogat, kremast i gotov uz samo nekoliko minuta pripreme.
Sastojci
Podloga
Krema
Preljev
Upute
-
Usitni Oreo kekse u fine mrvice.
-
Pomiješaj ih s otopljenim maslacem i utisni u kalup za tortu.
-
Stavi u hladnjak dok pripremaš kremu.
-
Izmiksaj mascarpone s Nutellom dok smjesa ne postane glatka.
-
Nježno umiješaj tučeno vrhnje.
-
Izlij smjesu preko Oreo podloge i zagladi vrh.
-
Zagrij Nutellu i vrhnje dok ne dobiješ glatki preljev.
-
Prelij preko cheesecakea.
-
Ohladi najmanje 3–4 sata prije posluživanja.
Napomena
Koristi punomasni mascarpone za najbolju teksturu.
Nemoj previše miješati tučeno vrhnje — nježno ga umiješaj.
Vrijeme hlađenja važno je za strukturu.
Najbolje je poslužiti hladno, ravno iz hladnjaka.
