Imate li i vi ponekad nekoliko prezrelih banana u kuhinji i ne znate što biste s njima? Moj viralni zobeni banana kolač ima odgovor! Ovaj jednostavni recept dosegnuo je više od 50 milijuna pregleda na mom Instagramu i TikToku. Sa samo pet osnovnih sastojaka, bez dodanog šećera i bez brašna, sve ide ravno u blender prije pečenja, tako da kolač možete pripremiti bez nereda u kuhinji. Rezultat je mekan, prirodno sladak banana kolač savršen za doručak, međuobrok ili jednostavan domaći slatkiš.
Zobeni banana kolač
Opis
Ovaj jednostavni zobeni banana kolač priprema se od zobenih pahuljica, jako zrelih banana, jaja, mlijeka i praška za pecivo. Svi sastojci izmiksaju se u blenderu, kolač se pospe orašastim plodovima ili sjemenkama i ispeče do lagano zlatne boje. Bez dodanog je šećera i bez klasičnog brašna.
Sastojci
Upute
-
U blender stavite zobene pahuljice, banane, jaja, mlijeko i prašak za pecivo.
-
Miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka.
-
Smjesu ulijte u kalup za kruh ili kolač obložen papirom za pečenje.
-
Po vrhu pospite orašaste plodove ili sjemenke po želji.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 35 minuta.
-
Ostavite kolač da se malo ohladi prije rezanja i posluživanja.
Nutritivne vrijenosti
Serviranja 8
- Količina po serviranju
- Kalorija 115kcal
- % Daily Value *
- Masti 3g5%
- Ugljikohidrati 18g6%
- Vlakna 2g8%
- Sugars 7g
- Protein 4g8%
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Napomene
- Jako zrele banane daju kolaču prirodnu slatkoću pa nije potrebno dodavati šećer.
- Zobene pahuljice sadrže vlakna i čine ovaj kolač zasitnijim izborom za doručak ili međuobrok.
- Za bezglutensku verziju koristite certificirane bezglutenske zobene pahuljice.
- Originalni recept nije veganski jer sadrži jaja i mlijeko. Za vegansku verziju koristite biljno mlijeko i odgovarajuću zamjenu za jaja.
