Ako tražite brz domaći snack od jednostavnih sastojaka, ovi hrskavi kukuruzni štapići su savršeni. Hrskavi su izvana, mekani iznutra i nevjerojatno jednostavni za pripremu. Napravljeni uglavnom od kukuruza, imaju prirodno bogat okus i savršeno se slažu uz umake od jogurta, krem sir ili jednostavno sami.
Ovaj recept je savršen za užurbane dane kada želite nešto toplo, fino i domaće bez previše vremena provedenog u kuhinji. Također su prirodno bez glutena, odlični za djecu i savršeni kao snack, predjelo ili lagani prilog. Sezam na vrhu daje dodatnu hrskavost i okus, zbog čega su još ukusniji dok su topli, ravno iz pećnice.
Hrskavi kukuruzni štapići
Opis
Ako trebate brzi slani snack, ovi hrskavi kukuruzni štapići savršen su izbor. Jednostavni su za pripremu, prirodno bez glutena i preukusni ravno iz pećnice.
Sastojci
Upute
-
U blender dodajte ocijeđeni kukuruz, jaje, prašak za pecivo, kukuruzni škrob, sol i začine. Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
-
Po potrebi koristite štapni mikser za još glađu teksturu.
-
Smjesu prebacite u slastičarsku vrećicu.
-
Istisnite štapiće na lim obložen papirom za pečenje.
-
Pospite sezamom po vrhu.
-
Pecite na 200°C oko 15 minuta, odnosno dok ne postanu zlatni i hrskavi.
-
Poslužite toplo uz omiljeni umak ili uživajte u njima samima.
Nutritivne vrijenosti
- Količina po serviranju
- Kalorija 180kcal
Napomena
Ako je smjesa pregusta, dodajte 1–2 žličice vode prije istiskivanja.
Za dodatni okus u smjesu prije blendanja dodajte papriku, češnjak u prahu, crni papar ili chili pahuljice.
Kukuruzni štapići najbolji su svježi i topli, ravno iz pećnice.
Sezam ne morate staviti, ali daje lijepu hrskavu teksturu i blagi orašasti okus.
Poslužite ih uz umak od jogurta, kiselo vrhnje, krem sir ili omiljeni slani umak.
