Ako tražite novi način kako iskoristiti grašak, ovi proteinski štapići odlična su ideja za brzi međuobrok. Priprema je vrlo jednostavna – sve sastojke samo ubacite u blender, izmiksate u glatku smjesu, oblikujete štapiće i stavite ih u pećnicu.
Grašak daje biljne proteine i vlakna, dok jaje dodatno obogaćuje recept proteinima i pomaže povezati smjesu.
Poslužite ih tople uz omiljeni umak, grčki jogurt ili humus, ili ih jednostavno grickajte same.
Jednostavni pečeni štapići od kuhanog graška, jajeta i začina – lagani, ukusni i zanimljiv način za pripremu proteinski bogatog povrtnog snacka.
Servings 3
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Bogati proteinima
Kombinacija graška i jajeta daje i biljne i životinjske proteine. Grašak također sadrži vlakna, pa su ovi štapići zasitniji od mnogih klasičnih grickalica.
Jednostavni sastojci
Nema brašna, ulja ni komplicirane pripreme. Sve izmiksate, oblikujete i ispečete.
Zanimljiv način pripreme povrća
Grašak se pretvara u male pečene štapiće koje je zabavno jesti, posebno uz neki fini umak.
Lako ih možete prilagoditi
Koristite začine koje najviše volite – češnjak u prahu, papriku, origano, papar, čili ili sušeno začinsko bilje.
Za najbolju teksturu
Smjesa treba biti glatka i dovoljno gusta da može zadržati oblik. Ako je malo prerijetka, ostavite je nekoliko minuta prije oblikovanja
Ako blender nije dovoljno snažan
Možete koristiti štapni mikser. Važno je samo da grašak bude što bolje usitnjen kako bi štapići imali lijepu teksturu.
Za hrskavije štapiće
Oblikujte ih tanje i pecite nekoliko minuta duže, ali pred kraj pripazite da ne potamne previše.
Ideje za začine
Češnjak u prahu i mljevena paprika odlična su kombinacija. Možete dodati i origano, mediteranske začine, čili ili malo ribanog parmezana.
Kako ih poslužiti
Odlični su uz grčki jogurt, humus, umak od svježeg sira ili neki drugi omiljeni slani umak.