Flourless Chocolate Apple Cake

Can you make a chocolate cake with just three ingredients? 🍫 This simple flourless apple cake combines one apple, two eggs, and cocoa powder to create a rich, chocolatey bake without regular flour or added sugar. Everything is blended together until smooth, poured into a baking pan, and baked until set. The apple adds moisture and natural sweetness, while the cocoa gives the cake its deep chocolate flavor. 🌰 Add chopped nuts on top if you like a little crunch. With minimal preparation and just a few everyday ingredients, this is a simple dessert to try whenever you're craving something chocolatey!

Priprema 5 mins

Kuhanje 30 mins

Ostaviti da odstoji 15 mins

Konačno vrijeme 50 mins

Kategorija: Deserti

Obroci: Desert

Temperatura pečenja: 180 C

Serviranja: 4

Kalorija: 100

Opis

Ovaj jednostavan čokoladni kolač od jabuke priprema se od samo tri sastojka: jabuke, jaja i kakaa. Sve izblendajte dok ne dobijete glatku smjesu, ulijte u kalup i pecite na 180 °C oko 30 minuta. Jednostavan desert bez dodanog šećera i klasičnog brašna.

Ingredients

1 srednja jabuka
2 jaja
40 g nezaslađenog kakaa
Nasjeckani orašasti plodovi po želji, za posipanje

Upute

1
🍎 Operite jabuku, uklonite koštice i narežite je na manje komade. Po želji je ogulite za glađu teksturu.
2
🥚 Stavite komade jabuke i jaja u blender.
3
🍫 Dodajte kakao i blendajte sve dok ne dobijete glatku smjesu. Ako blender nije dovoljno snažan, upotrijebite sjeckalicu.
4
🥣 Po potrebi zaustavite blender, sastružite smjesu sa stranica i ponovno blendajte dok se svi sastojci ne sjedine.
5
🧁 Smjesu ulijte u manji kalup koji ste lagano namastili ili obložili papirom za pečenje.
6
🌰 Po želji pospite nasjeckanim orasima, lješnjacima ili bademima.
7
🔥 Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 30 minuta, odnosno dok se sredina ne stisne.
8
❄️ Ostavite kolač da se ohladi prije rezanja. Hlađenjem će postati čvršći.

Nutritivne vrijenosti

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 100kcal

% Daily Value *
Total Fat 5g8%
Total Carbohydrate 13g5%
Dietary Fiber 6g24%
Protein 7g15%

* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Napomene

Zašto će vam se svidjeti ovaj recept?

Samo tri sastojka: Nema dugog popisa namirnica ni komplicirane pripreme.
Bez klasičnog brašna: Smjesu čine jabuka, jaja i kakao.
Bez dodanog šećera: Jabuka daje prirodnu slatkoću, iako kolač sadrži prirodne šećere iz voća.
Priprema u blenderu: Sastojke brzo sjedinite u glatku smjesu.
Jednostavno prilagođavanje: Dodajte orahe, lješnjake ili bademe ako želite malo hrskavosti.

Dodatni Savjeti

Odaberite slatku jabuku: Zrela i prirodno slatka jabuka pomaže ublažiti gorčinu nezaslađenog kakaa.
Koristite nezaslađeni kakao: Kakao-napitci s dodanim šećerom promijenit će okus i nutritivne vrijednosti recepta.
Prilagodite količinu kakaa: Četrdeset grama daje izražen čokoladni okus. Ako želite blaži okus, možete pokušati s nešto manjom količinom, ali tekstura može biti drukčija.
Odaberite odgovarajući kalup: U manjem kalupu kolač će biti deblji. U prevelikom kalupu može ispasti pretanak i suh.
Provjerite pečenost: Sredina treba biti stisnuta, a ne tekuća. Počnite provjeravati nakon otprilike 25 minuta jer se pećnice i kalupi razlikuju.
Ohladite kolač: Dok je vruć, kolač je osjetljiviji i može se raspadati. Hlađenjem postaje čvršći.
Dodaci po želji Orasi, lješnjaci i bademi odlično se slažu s čokoladnim okusom, ali povećavaju kalorijsku vrijednost.
Napomena o glutenu: Glavni sastojci prirodno ne sadrže gluten, no ako ga morate strogo izbjegavati, provjerite deklaracije zbog moguće kontaminacije.