Ponekad su upravo najjednostavniji deserti i najfiniji. Ova domaća čokolada s rižom priprema se od samo dva sastojka – tamne čokolade i rižinih popsa.Otopljena čokolada obavija hrskavu rižu i stvara odličan kontrast između glatke čokolade i hrskave teksture. Umjesto posebnog kalupa, smjesu možete staviti u čistu kartonsku kutiju od mlijeka, što ovaj recept čini još jednostavnijim. Za pripremu vam treba svega nekoliko minuta, a zatim samo oko 15 minuta u zamrzivaču. Narežite je na ploške ili komade i uživajte u brzom domaćem čokoladnom zalogaju.
Jednostavna domaća čokolada pripremljena od tamne čokolade i rižinih popsa. Sastojci se pomiješaju, smjesa se ulije u čistu kartonsku kutiju od mlijeka, kratko ohladi u zamrzivaču i nareže na hrskave čokoladne komade.
Servings 7
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Gotovo da nema pripreme. Samo otopite čokoladu, pomiješate je s rižinim popsima, ulijete u kalup i ohladite. Nema pečenja, kompliciranih tehnika ni posebne opreme.
Čista kutija od mlijeka može poslužiti kao jednostavan kućni kalup i dati čokoladi praktičan oblik za rezanje. To je odličan trik ako nemate poseban kalup za čokoladu.
Kutiju obavezno dobro operite i potpuno osušite prije korištenja. Vlaga može utjecati na teksturu čokolade.
Tamna čokolada odlično funkcionira jer njezina lagana gorčina lijepo balansira okus rižinih popsa. Možete koristiti svoju omiljenu tamnu čokoladu, ovisno o tome koliko intenzivan okus želite.
Ovaj osnovni recept lako možete prilagoditi. Dodajte nasjeckane orašaste plodove, suho voće, kokos, bučine sjemenke, sezam ili malo krupne morske soli.
Zamrzivač ovaj recept čini posebno brzim. Otprilike 15 minuta obično je dovoljno da se čokolada stisne. Možete je ostaviti i u hladnjaku, ali će trebati nešto više vremena.