Od vrta do stola
Pogled u moj način kuhanja, vrt i bezvremensku tradiciju koja nadahnjuje svako jelo.
Moj vrt
Dobrodošli u moj vrt u Baranji. Ovdje uzgajam svježe povrće, začinsko bilje i voće za svoje recepte — sve s ljubavlju i bez kemikalija. Oduvijek volim uzgajati hranu onako kako su me učile moja baka i mama. Moj vrt više je od mjesta na kojem uzgajam hranu. Zašto volim uzgajati vlastitu hranu? Postoji nešto duboko ispunjavajuće u uzgoju vlastite hrane. Od sadnje sjemena do berbe povrća i pripreme jela — svaki mi korak donosi radost.
Mojih top 5 najgledanijih Instagram videa
Prije nekoliko godina nisam mogla ni zamisliti da će jednostavni domaći recepti snimljeni u mojoj kuhinji dosegnuti desetke milijuna ljudi diljem svijeta. Oduvijek sam voljela kuhati, a moja obitelj je uvijek voljela jesti, pa sam recepte počela dijeliti kako bih svojoj budućoj šogorici u Vijetnamu pokazala koliko se dobro kuha i jede u Hrvatskoj. Sve je počelo s jednostavnim tradicionalnim receptima.
Od klasične napolitane do viralnih healthy pizza
Oduvijek sam sanjala o pravoj krušnoj peći za pizzu u našem dvorištu. Postoji nešto čarobno u mirisu gorućeg drva, svježeg tijesta i rastopljenog sira koji se spajaju u jednu savršenu pizzu. Srećom, moj nevjerojatni suprug Joe uspio je ostvariti taj san. Uz pomoć DIY YouTube videa, puno strpljenja i puno rada, izgradio je prekrasnu ručno rađenu peć za pizzu za našu obitelj.
Priča o 42 vrste rajčica u mom vrtu
Moja ljubav prema rajčicama počela je s mojom bakom. Ona je obožavala rajčice i provodila bezbroj sati u vrtu uzgajajući ih s pažnjom, strpljenjem i ponosom. Baka me naučila da uzgoj rajčica nije samo vrtlarenje — to je predanost, tradicija i ljubav prema zemlji. Kada sam počela stvarati vlastiti vrt, moja baka bila je prva osoba koja mi je došla pomoći. Ono što je počelo samo s
Dome slatki dome
Baranja – skriveni hrvatski dragulj prirode i hrane Želim podijeliti nešto o kraju iz kojeg dolazim, o mjestu koje je moja obitelj oduvijek zvala domom. Živim u Baranji, mirnoj i često zaboravljenoj regiji na sjeveroistoku Hrvatske, daleko od užurbane obale i turističkih gužvi. Smještena između Dunava i Drave, Baranja je puna prekrasne prirode, tihih sela,
Tatino domaće vino – više od samog vina
Uzgoj grožđa i proizvodnja vina oduvijek su važna tradicija u Baranji. Za mnoge obitelji, uključujući i moju, vino nije samo piće — ono je dio naše kulture, uspomena i načina života. Moj tata ima prekrasan mali vinograd na koji je jako ponosan. Svake godine provodi bezbroj sati brinući se o lozi, prateći kako grožđe raste tijekom vrućih ljeta i čekajući