Include in Print View:

Pizza od tikvica iz tave

Pizza night gets a fresh summer twist with this easy zucchini skillet pizza. Instead of traditional dough, the base is made with grated zucchini, eggs, and a little cornmeal, creating a light yet satisfying crust that's cooked right in a skillet. Simply add your favorite pizza toppings, cover the pan, and let the cheese melt to perfection. It's a fun way to enjoy seasonal zucchini and a quick meal that's ready in minutes.

Priprema 10 mins
Kuhanje 10 mins
Konačno vrijeme 20 mins
Kategorija:
Obroci:
Serviranja: 2
Najbolja sezona: Summer
Opis

Ova pizza od tikvica priprema se od jednostavne podloge od tikvice, jaja i palente koja se peče u tavi. Dodajte omiljene sastojke za pizzu i za nekoliko minuta dobit ćete ukusan i lagan obrok.

Ingredients
  • 1 mala tikvica
  • 2 jaja
  • 1 žlica palente (kukuruzne krupice)
  • Sol po ukusu
  • Omiljeni sastojci za pizzu (sir, umak od rajčice, šunka, gljive, povrće i sl.)
Upute
  1. 1
    Naribajte tikvicu i posolite je
  2. 2
    Ostavite nekoliko minuta da pusti višak tekućine.
  3. 3
    Dobro ocijedite tikvicu.
  4. 4
    Dodajte jaja i palentu te dobro promiješajte.
  5. 5
    Ako koristite veću tikvicu, dodajte još malo palente.
  6. 6
    Smjesu ravnomjerno rasporedite po zagrijanoj neprianjajućoj tavi.
  7. 7
    Pecite nekoliko minuta dok donja strana ne poprimi zlatnu boju.
  8. 8
    Pažljivo okrenite
  9. 9
    Dodajte omiljene sastojke za pizzu.
  10. 10
    Poklopite tavu i pecite još nekoliko minuta dok se sir ne otopi.
  11. 11
    Narežite i poslužite odmah

Nutritivne vrijenosti

Servings 2

Amount Per Serving
Calories 135kcal
% Daily Value *
Total Fat 8g13%
Total Carbohydrate 6g2%
Protein 8g16%

* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Napomene
  • Tikvice imaju visok udio vode pa je ova pizza laganiji izbor za ljetne obroke.
  • Tikvicu dobro ocijedite kako bi podloga bila čvršća i lakše se okretala.
  • Nadjev prilagodite vlastitom ukusu koristeći omiljeno povrće, sir ili druge sastojke.
  • Nutritivne vrijednosti ovise o sastojcima koje odaberete za nadjev.
Ključne riječi: healthy zucchini pizza, skillet pizza recipe, low carb pizza
Read it online: https://tatjanasasica.com/hr/recipe/zucchini-skillet-pizza/
Tatjana Sašica