Sarma je jedno od onih tradicionalnih domaćih jela koje jednostavno miriše i ima okus doma. Mekani listovi kiselog kupusa punjeni su ukusnom smjesom mljevenog mesa, riže, jajeta i paprike, a zatim se satima polako kuhaju dok sve ne postane bogato, sočno i puno okusa.
It is also one of my favorite dishes to prepare in a larger batch because sarma is perfect for the next day's lunch. And this time, instead of reheating it at work, I put my homemade sarma straight into the Snow Monkey Foodie Maxi 700 ml termo posudu za hranu..
Zahvaljujući Shield™ dvostrukoj vakuumskoj izolaciji, Foodie Maxi je dizajniran za održavanje topline hrane do 6 sati, a široki otvor olakšava punjenje i čišćenje. Izrađen je od nehrđajućeg čelika 18/8, ne sadrži aluminij ni BPA te ima nepropusni poklopac, što ga čini praktičnim za nošenje domaćih obroka na posao, piknik, planinarenje ili putovanje.
Tako možete ujutro skuhati pravi domaći balkanski ručak, spakirati ga i kasnije tijekom dana uživati u toploj sarmi.
Sarma je odličan primjer domaćeg obroka u kojem želimo uživati toplom, čak i kada nismo kod kuće.
👉 Snow Monkey Foodie Maxi 700 ml namijenjen je većim obrocima i ima kapacitet od 700 ml. Njegova dvostruka vakuumska izolacija dizajnirana je za održavanje topline hrane do 6 sati, pa ručak možete pripremiti unaprijed umjesto da ga kasnije podgrijavate.
Široki otvor olakšava punjenje posude većim obrokom poput sarme, dok nepropusni poklopac omogućuje praktično prenošenje hrane u torbi.
Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika 18/8 i dizajnirana tako da sprječava prijenos okusa između različitih namirnica. Posuda i čep također ne sadrže BPA ni aluminij.
Tradicionalna domaća sarma od listova kiselog kupusa, mljevenog mesa, riže i paprike, polako kuhana uz dodatak dimljenog mesa, slanine, rebara ili kobasice po želji.
Servings 8
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Sarmi odgovara polagano kuhanje. Nakon što zavrije, smanjite temperaturu i pustite da se lagano kuha umjesto da snažno vrije.
Neki kiseli kupus puno je slaniji ili kiseliji od drugih. Probajte list prije kuhanja. Ako je okus prejak, kratko ga isperite vodom.
Riža tijekom kuhanja nabubri, zato nemojte stavljati previše nadjeva u svaki list kupusa. Ostavite dovoljno prostora da se nadjev može proširiti.
Tanjur koji stavite preko sarmi pomaže da ostanu ispod tekućine tijekom kuhanja i sprječava njihovo pretjerano pomicanje.
Sarma je jedno od onih jela koje nakon što odstoji preko noći razvije još bogatiji okus. Zato je idealna za pripremu unaprijed i nošenje na ručak sljedećeg dana.
Za najbolje zadržavanje topline slijedite upute proizvođača i provjerite je li poklopac pravilno zatvoren. Foodie Maxi ima nepropusni poklopac i dizajniran je za održavanje topline hrane do 6 sati.