Nutella Oreo Cheesecake

Ovaj Nutella Oreo cheesecake bogat je desert bez pečenja koji se priprema za samo nekoliko minuta. Spaja hrskavu podlogu od Oreo keksa, kremasti nadjev od mascarponea i Nutelle te glatki čokoladno-Nutella preljev.

Posebnim ga čini kontrast tekstura — hrskava podloga, svilenkasta cheesecake krema i sjajni čokoladni preljev. Bogat je, kremast i savršen za proslave, druženja ili trenutke kada želiš brz desert koji izgleda impresivno, a ne zahtijeva pečenje.

To je jedan od onih recepata koji uvijek brzo nestanu nakon posluživanja.

View this post on Instagram

A post shared by Sašica (@tatjana_sasica)

Priprema 10 mins

Konačno vrijeme 10 mins

Kategorija: Deserti

Obroci: Desert

Serviranja: 10

Procjena cijene: 1

Opis

Oreo cheesecake bez pečenja s mascarpone-Nutella kremom i čokoladnim preljevom. Bogat, kremast i gotov uz samo nekoliko minuta pripreme.

Ingredients

Podloga

250 g Oreo keksa
100 g otopljenog maslaca

Krema

500 g mascarpone sira
300 g Nutelle
400 ml vrhnja za šlag (tučenog)

Preljev

300 g Nutelle
100 ml vrhnja za šlag

Upute

1
Usitni Oreo kekse u fine mrvice.
2
Pomiješaj ih s otopljenim maslacem i utisni u kalup za tortu.
3
Stavi u hladnjak dok pripremaš kremu.
4
Izmiksaj mascarpone s Nutellom dok smjesa ne postane glatka.
5
Nježno umiješaj tučeno vrhnje.
6
Izlij smjesu preko Oreo podloge i zagladi vrh.
7
Zagrij Nutellu i vrhnje dok ne dobiješ glatki preljev.
8
Prelij preko cheesecakea.
9
Ohladi najmanje 3–4 sata prije posluživanja.

Napomena

Koristi punomasni mascarpone za najbolju teksturu.
Nemoj previše miješati tučeno vrhnje — nježno ga umiješaj.
Vrijeme hlađenja važno je za strukturu.
Najbolje je poslužiti hladno, ravno iz hladnjaka.