Ove mini proteinske palačinke pripremaju se brzo i jednostavno uz Weider Protein Pancake Mix iz GAZ Nutrition, banana, water, and a little baking powder. The pancake mix is especially convenient because it already combines protein sources including whey, egg, and milk protein, while also containing whole oat flour and ModCarb®. According to GAZ Nutrition, the mix provides 19 g proteina po porciji od 50 g i samo 1 g šećera po porciji kada se priprema s vodom.
Za završni sloj tu je Weider Whey Protein Pistachio Creamkoji sadrži 24 g proteina na 100 g i 15 % paste od pistacija. Daje mini palačinkama bogat okus pistacija i kremastu teksturu.
👉 [Otkrijte Weider Protein Pancake Mix na GAZ Nutritionu]
👉 [Otkrijte Weider Whey Protein Pistachio Cream na GAZ Nutritionu]
👉 [Posjetite GAZ Nutrition web stranicu]
Mekane i prozračne mini proteinske palačinke pripremljene s Weider Protein Pancake Mixom i bananom, a zatim premazane Weider Whey Protein Pistachio Creamom. Smjesa se brzo priprema u blenderu, pa su ove mini palačinkice praktičan izbor za doručak, međuobrok ili slatki obrok.
Servings 4
* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.
Weider Protein Pancake Mix posebno je praktičan za ovaj recept jer proteinska baza već dolazi ugrađena u samu smjesu. Prema podacima GAZ Nutritiona, proizvod sadrži 31 g proteina na 100 g, a proteini dolaze iz sirutke, jaja i mlijeka. Također sadrži integralno zobeno brašno i ModCarb®, mješavinu zobenih mekinja, kvinoje, amaranta, heljde i prosa.
U ovom receptu 200 g smjese osigurava približno 76 g proteina prije dodavanja banane i pistacija namaza, na temelju navedenih 19 g proteina po porciji od 50 g.
Smjesa je također namijenjena brzoj pripremi. GAZ Nutrition preporučuje 50 g praha pomiješati sa 100 ml vode ili mlijeka, pa ovaj recept koristi isti osnovni omjer smjese i vode, uz dodatak banane za okus i teksturu.
Mini palačinkice završavaju se Weider Whey Protein Pistachio Cream, kremastim pistacija namazom koji sadrži proteine sirutke i pravu pastu od pistacija.
Prema podacima GAZ Nutritiona, namaz sadrži 24 g proteina na 100 g, 15 % paste od pistacija, nema dodani šećer i ne sadrži palmino ulje. Aktualne nutritivne vrijednosti navode 549 kcal, 40 g masti, 32 g ugljikohidrata, 5,1 g šećera i 24 g proteina na 100 g proizvoda.
Porcija od 15 g sadrži približno 3,6 g proteina, pa je namaz jednostavan način da palačinkama dodate još proteina i bogat okus pistacija.
Male palačinkice lakše je okretati i ravnomjernije se peku. Za svaku palačinkicu stavite samo malu količinu smjese.
Ako je tava prevruća, palačinkice mogu izvana prebrzo potamnjeti prije nego što se ispeku iznutra. Srednja temperatura omogućuje ravnomjernije pečenje.
Banana daje prirodnu slatkoću i pomaže da palačinkice budu mekane, pa u smjesu nije potrebno dodavati dodatni šećer.
Blendanjem banane zajedno sa smjesom dobiva se glatka smjesa, a banana se ravnomjerno raspoređuje.
Banane mogu biti različite veličine. Ako vam je smjesa pregusta, dodajte malu količinu vode i ponovno izmiksajte.
Količinu pistacija namaza možete prilagoditi vlastitom ukusu. Za lagani sloj dovoljna je tanka količina, a za bogatiju, desertnu verziju možete dodati više.
Weider Protein Pancake Mix prema sastavu sadrži mlijeko i laktozu, pšenicu/gluten te sastojke od jaja. Pistacija namaz sadrži mlijeko i pistacije, a može sadržavati tragove soje i drugih orašastih plodova.