Healthy Oat Banana Cake

Do you ever have a few overripe bananas sitting on your kitchen counter and have no idea what to do with them? My viral oat banana cake has the answer! This simple recipe has reached more than 50 million views across my Instagram and TikTok. With just five basic ingredients, no added sugar, and no flour, everything goes straight into the blender before baking, so you can make it without leaving your kitchen in a mess. The result is a soft, naturally sweet banana cake that's perfect for breakfast, a snack, or a simple homemade treat.

Priprema 5 mins

Kuhanje 35 mins

Konačno vrijeme 40 mins

Kategorija: Deserti, Zdravo i moderno

Obroci: Desert

Težina: Beginner

Temperatura pečenja: 180 C

Serviranja: 8

Procjena cijene: 3

Kalorija: 115

Opis

Ovaj jednostavni zobeni banana kolač priprema se od zobenih pahuljica, jako zrelih banana, jaja, mlijeka i praška za pecivo. Svi sastojci izmiksaju se u blenderu, kolač se pospe orašastim plodovima ili sjemenkama i ispeče do lagano zlatne boje. Bez dodanog je šećera i bez klasičnog brašna.

Ingredients

1 šalica zobenih pahuljica (oko 80g)
2 jako zrele banane
2 jaja
1 šalica mlijeko/a po izboru
1 žličica praška za pecivo
Orašasti plodovi ili sjemenke po želji, za posipanje

Upute

1
U blender stavite zobene pahuljice, banane, jaja, mlijeko i prašak za pecivo.
2
Miksajte dok smjesa ne postane potpuno glatka.
3
Smjesu ulijte u kalup za kruh ili kolač obložen papirom za pečenje.
4
Po vrhu pospite orašaste plodove ili sjemenke po želji.
5
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 35 minuta.
6
Ostavite kolač da se malo ohladi prije rezanja i posluživanja.

Nutritivne vrijenosti

Servings 8

Amount Per Serving
Calories 115kcal

% Daily Value *
Total Fat 3g5%
Total Carbohydrate 18g6%
Dietary Fiber 2g8%
Sugars 7g
Protein 4g8%

* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Napomene

Jako zrele banane daju kolaču prirodnu slatkoću pa nije potrebno dodavati šećer.
Zobene pahuljice sadrže vlakna i čine ovaj kolač zasitnijim izborom za doručak ili međuobrok.
Za bezglutensku verziju koristite certificirane bezglutenske zobene pahuljice.
Originalni recept nije veganski jer sadrži jaja i mlijeko. Za vegansku verziju koristite biljno mlijeko i odgovarajuću zamjenu za jaja.

Ključne riječi: oat banana cake, healthy banana cake, banana oat cake, flourless cake

Zobeni banana kolač

Nutritivne vrijenosti