Include in Print View:

Peciva za sendvič bez brašna i kvasca

Ova peciva za sendviče bez brašna i kvasca mekana su, zasitna i jednostavna za pripremu sa samo nekoliko osnovnih sastojaka. Napravljena od slanutka i psiliuma, prirodno su bez glutena, bogata vlaknima i savršena za zdrave sendviče, brze doručke ili pripremu obroka unaprijed.

Priprema 10 mins
Kuhanje 30 mins
Ostaviti da odstoji 20 mins
Konačno vrijeme 1 hr
Kategorija:
Obroci:
Težina: Beginner
Temperatura pečenja: 180  C
Procjena cijene: 3.5
Kalorija: 140
Najbolja sezona: Suitable throughout the year
Opis

Mekana, zdrava i prirodno bezglutenska peciva za sendviče napravljena bez brašna i kvasca. Savršena za zdrave sendviče, doručke ili pripremu obroka unaprijed.

Ingredients
  • 150 g kuhani ili konzervirani slanutak
  • 110 ml vode
  • 3 žlice psilijum ljuskice
  • 2 žlice ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • Sol po ukusu
Upute
  1. 1
    Blendajte slanutak i vodu dok ne dobijete glatku smjesu. Po potrebi koristite multipraktik ili štapni mikser.
  2. 2
    Dodajte psilijum ljuskice, ulje, prašak za pecivo i sol.
  3. 3
    Dobro promiješajte i ostavite smjesu da odstoji oko 20 minuta kako bi psilijum zgusnuo tijesto.
  4. 4
    Oblikujte tijesto u peciva za sendviče po želji.
  5. 5
    Stavite ih na tepsiju za pečenje obloženu papirom za pečenje.
  6. 6
    Pecite na 180°C oko 25–30 minuta, dok ne postanu zlatna i čvrsta.
  7. 7
    Ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja.

Nutritivne vrijenosti

Amount Per Serving
Calories 140kcal
% Daily Value *
Total Fat 5g8%
Total Carbohydrate 14g5%
Dietary Fiber 7g29%
Protein 5g10%

* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Napomena

Lagano navlažite ruke prije oblikovanja peciva kako se tijesto ne bi lijepilo.

Dodajte sezam ili suncokretove sjemenke na vrh za dodatnu hrskavost.

Najbolja su svježa ili lagano podgrijana. Savršena za sendviče, burgere ili zdrave međuobroke.

Ako isprobate ovaj recept, javite mi koje ste nadjeve koristili i spremite ga za svoju sljedeću zdravu ideju za pečenje.

Ključne riječi: Bez glutena, Zdravi Kruh, Bogato Vlaknima
Read it online: https://tatjanasasica.com/hr/recipe/flourless-yeast-free-sandwich-rolls/
Tatjana Sašica