Include in Print View:

Pizza bez brašna od 2 sastojka

Ova pizza bez brašna od 2 sastojka jedan je od mojih omiljenih brzih obroka kada želim nešto zasitno bez pripreme klasičnog tijesta za pizzu. Podloga se priprema samo od mozzarelle i jaja, stvarajući bazu bogatu proteinima koja je prirodno bez glutena i s malo ugljikohidrata. Uz dodatak salsa umaka od rajčice, svježeg povrća i rastopljenog sira, ova pizza priprema se u jednoj tavi za svega nekoliko minuta. Savršena je za brzi ručak, laganu večeru ili svaki put kada poželite pizzu, ali tražite zdraviju opciju.

Priprema 5 mins
Kuhanje 10 mins
Konačno vrijeme 15 mins
Kategorija:
Obroci:
Serviranja: 1
Opis

Jednostavna pizza bez brašna pripremljena od mozzarelle i jaja. Bogata proteinima, prirodno bez glutena i gotova za samo 15 minuta.

Ingredients
    Za podlogu za pizzu
  • 100 g ribana mozzarella
  • 2 jaja
    • Sastojci za topping
  • 1 žlica umaka od rajčice
  • 2 2 cherry rajčice, narezane
  • 2 narezane tikvicae
  • svježi bosiljak
Upute
  1. 1
    Naribajte mozzarellu.
  2. 2
    Razmutite jaja u zdjelici.
  3. 3
    Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednjoj vatri.
  4. 4
    Po tavi ravnomjerno rasporedite sloj naribane mozzarelle.
  5. 5
    Prelijte sir razmućenim jajima.
  6. 6
    Pecite nekoliko minuta dok podloga ne postane čvrsta i lagano zlatne boje.
  7. 7
    Pažljivo okrenite podlogu za pizzu.
  8. 8
    Premažite podlogu salsom od rajčice.
  9. 9
    Dodajte narezane cherry rajčice i kolutiće tikvice.
  10. 10
    Pospite preostalom mozzarellom.
  11. 11
    Poklopite tavu.
  12. 12
    Pecite još nekoliko minuta dok se sir ne rastopi, a donja strana lijepo ne zapeče.
  13. 13
    Pospite svježim bosiljkom i odmah poslužite.

Nutritivne vrijenosti

Servings 1

Amount Per Serving
Calories 450kcal
% Daily Value *
Total Fat 32g50%
Total Carbohydrate 6g2%
Protein 36g72%

* Postotci dnevnih vrijednosti temelje se na prehrani od 2.000 kalorija. Vaše dnevne potrebe mogu biti veće ili manje, ovisno o vašim kalorijskim potrebama.

Napomena
  • Dobra neprianjajuća tava znatno olakšava okretanje podloge.
  • Povrće možete zamijeniti gljivama, paprikom, špinatom ili lukom.
  • Za dodatni okus dodajte origano, češnjak u prahu ili talijanske začine.
  • Svježa mozzarella daje najbolje rezultate kada je dobro ocijeđena.
  • Za hrskaviju podlogu pecite je minutu duže prije okretanja.
Read it online: https://tatjanasasica.com/hr/recipe/2-ingredient-flourless-pizza/
Tatjana Sašica