Dobrodošli u moj vrt u Baranji.
Ovdje uzgajam svježe povrće, začinsko bilje i voće za svoje recepte — sve s ljubavlju i bez kemikalija.
Oduvijek sam voljela uzgajati hranu na način na koji su me učile moja baka i mama.
Jedan dan u mom vrtu
Od vrta do stola
Zašto volim uzgajati vlastitu hranu
Postoji nešto posebno ispunjavajuće u uzgajanju vlastite hrane. Od sadnje sjemena do berbe povrća i kuhanja — svaki korak mi donosi radost.
Rad u vrtu je moje vrijeme mira. Povezuje me s prirodom, smanjuje stres i daje mi najsvježije moguće sastojke za moje recepte. Ništa nema bolji okus od rajčice ili tikvica ubranih samo nekoliko minuta prije nego što završe u tavi.
Uzgajanje vlastite hrane također znači da točno znam što jedem — bez kemikalija, bez posrednika, samo čisti i iskreni sastojci iz mog vrta na moj stol.
42 različite vrste rajčica iz mog vrta
Prošlog ljeta uzgajala sam 42 vrste rajčica.
Brali smo ih svježe, radili salsu, kuhali tradicionalni sos od rajčice i dijelili svaki zalogaj s obitelji i prijateljima.
Ništa nije imalo bolji okus cijelog ljeta.
Iza Kulisa
Ovdje pokušavam koristiti sastojke iz svog vrta
i pretvoriti ih u viralne videe 🎥
A ovdje se opuštamo nakon dugog dana
Moj vrt je više od mjesta gdje uzgajam hranu.
To je moj mirni kutak svijeta, gdje se svakodnevno ponovno povezujem s prirodom — zajedno sa svojom obitelji i čak našim psima, koji mi često “pomažu” saditi krumpir.
Svaka rajčica, tikvica, začinsko bilje i jagoda nosi svoju priču — od sitnog sjemena koje sam posadila do jela koje kasnije pripremam za svoju obitelj i pratitelje.
Uzgajanje vlastitih sastojaka donosi mi radost, strpljenje i duboku zahvalnost. Podsjeća me da najbolji recepti uvijek počinju s ljubavlju, brigom i dobrom zemljom.
Hvala vam što ste posjetili moj vrt. Nadam se da će vas inspirirati da i sami uzgojite nešto lijepo — čak i ako je to samo mala tegla začinskog bilja na vašem balkonu.
